知识管理在酒店业中的影响
知识管理对酒店业提升客户体验、确保服务一致性和增强竞争力至关重要,涵盖任务、隐性、客户等多种知识类型,可通过识别来源、引导知识、借助工具及培养文化实施。
捕捉和保留信息可能通常不与酒店业相关联,但有效的知识管理对于提供卓越的客户体验和提高盈利能力至关重要。借助知识管理,酒店公司可以使自身更加敏捷和响应迅速。
激烈的竞争意味着知识管理有潜力影响客户体验。全面了解情况的员工和始终如一的客户服务意味着客户将开始选择您而非竞争对手。任何人都可以复制产品,但您无法复制客户体验。
随着客户利用比以往更多的选择,酒店企业可以利用知识管理的力量来改进、保持竞争力并确保客户忠诚度。
充分利用酒店业确实有利可图——全球酒店业的市场规模在2021年价值39530亿美元。
酒店业的细分领域
广义的酒店业涵盖许多细分领域,例如旅行和旅游、食品饮料以及住宿。每个细分领域都需要略有不同的知识管理技术,以确保客户从其体验中获得最大收益。
旅行和旅游
在酒店业中,旅行和旅游细分领域与许多全球目的地竞争,并且是该行业内的主导细分领域,通过鼓励人们旅行来帮助为所有其他细分领域创造收入。您的航空公司、铁路线、游轮或出租车服务必须优于许多其他在全球范围内运送旅客的可比选项,而成功管理您的知识意味着您每次都能提供更好的体验。
食品和饮料
提供优质的食品和饮料,离不开顾客在光顾您的场所或购买您的产品时所获得的服务。关于如何准备产品、如何提供服务以及如何创造难忘客户体验的知识相结合,能为知识管理带来巨大的投资回报。从特殊场合到更日常的外出或购买,企业必须迎合广泛的客户群。
住宿
每个人在旅行时都需要一个住处,但问题是,他们为什么要选择您?客人基于多种因素选择住宿,而有效利用知识管理意味着他们每次都会选择您的业务。从酒店到民宿、宾馆、公寓、房车和度假村,任何住宿企业都能从知识管理中受益。简化入住手续、改进欢迎服务和提升住宿体验,所有这些都可以受到知识管理的影响。
娱乐与休闲
娱乐和休闲的范围更广,涵盖顾客选择用于享受和放松的任何活动。电影院、剧院、动物园、博物馆和美术馆都吸引着寻求愉悦体验的顾客,这些企业可以利用淡季时段收集更多知识,从而在全年来吸引更多顾客。
酒店业中的知识管理
如果酒店业能够成功利用其集体无形资产,那么知识管理就至关重要。每次都以全新的方式对待每位客户,就像每次都重新发明轮子。如果您的员工专长能够在整个组织中记录和共享,超越时间和空间的限制,那么收入将会健康得多。
如果想到像丽思卡尔顿这样的公司,您会欣赏他们在业务中实施出色的知识实践,以便在旗下众多酒店中创造同样一致的体验。知识管理不仅限于知识工作——即使是基层员工,如维修人员、客服代表和接待员,也需要知识管理才能表现出色。
知识管理不仅适合大型连锁酒店——酒店业的任何类型企业都可以用它来创造更好的宾客体验。管理知识使您能够有效回答问题、快速解决问题并提升品牌形象。客户会欣赏您的专业素养并再次光顾。
酒店业中的知识类型
知识很重要,但在酒店组织中尝试管理知识时,它也可以分为不同类型。
任务特定知识
酒店业中有许多必须执行的任务,从预订票务、办理入住到回复在线聊天。您的员工必须一致且重复地遵循这些程序,以便客人无论与谁互动都能确保获得相同的体验。
隐性知识
隐性知识是指任何隐含性较低、通过每位员工个人技能和经验表达的知识。其他人可以通过观察同事在特定领域(如欢迎客人进入餐厅)展示经验来学习隐性知识——难以量化、难以表达,但您亲眼见到时就能识别。
交互记忆
接下来,交互记忆是指组织能够认识到集体中可用的个人专业知识,并据此分配角色和职责。因此,知识不再那么依赖于个人努力,而是演变成具有更大潜力的集体智慧。
客户相关知识
客户相关知识与客户有关,因此可以包括年龄和社会经济地位等人口统计信息、购买模式以及其他商业互动,例如通常的停留时长。能够通过分析客户数据来了解个体客户,是卓越企业与普通企业的区别所在。
网络相关知识
网络相关知识是关于您行业内任何其他相关方的知识,例如竞争对手、合作伙伴,甚至是供应商。能够了解其他企业的运作方式,可以让您洞察如何在自身公司内部进行改进,并确保其处于创新的前沿。
市场相关知识
市场相关知识是指企业在更广泛的社会中如何运作,考虑到文化模式和趋势,广义上即“市场”。如果企业能够提供及时的产品和服务,预见甚至塑造消费者的欲望,它们就能变得更具相关性和竞争力。准确掌握市场知识往往能让你占据优势。
我们经常讨论酒店业中的各种知识类型,但尚未明确说明为何知识管理在该行业如此重要。
提升客户体验
在设计向客户提供的产品和服务时,客户体验应是您的首要关注点。在竞争激烈的市场中,相似的产品相对容易找到,但卓越的客户体验令人难忘,能让客户不断回头并推荐给所有朋友。通过内部保留、管理和共享相关知识,您可以提升客户体验。
确保服务一致性
在整个组织中有效共享知识,能为客户带来更加一致的服务体验。无论客户接触到哪个分支机构或部门,员工总能知道如何帮助他们,并每次提供相同的体验。员工手册、政策和程序手册都有助于实现一致的服务交付。
高效解决问题
在您的酒店组织内,很可能以前就遇到过相同的问题。通过记录解决方案和故障排除技巧,您可以避免员工每次都从头开始、浪费宝贵时间。能够在内部知识库中即时找到答案,对您的业务大有裨益。如果客户看到评论显示企业没有从错误中改进,这可能会非常令人失望。
竞争优势
当您为企业培育知识时,您就拥有了超越竞争对手的优势。它帮助您更快地开发新产品、提供更优质的服务、成为行业最佳并让客户惊叹。妥善管理知识意味着您可以花费更少,成为一个更高效的组织,从而帮助您度过艰难时期并抓住机遇。
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酒店业知识管理的有效实施策略
当然,一旦您确定知识管理对您的酒店业务至关重要,您就需要考虑如何在组织内有效实施它。
识别知识来源
首先,识别组织内的知识来源。知识可以来自任何地方,无论是客户数据、员工的隐性知识、分散在组织各处的文档,还是内部政策。您的职责是有效地整合这些不同的知识来源,并确保任何级别需要它们的每位员工都能访问。
有效引导知识
一旦您了解了这些知识的位置,就必须在组织内有效地引导它。知识在每个公司都遵循特定的模式,并适合不同的目的。例如,您可能希望在诸如实践社区这样的组织网络中捕获隐性知识,这使得志同道合的专业人士可以分享想法和解决方案。更直接、基于任务的知识则可以记录在知识库中。
基于角色的知识
特定岗位的员工,例如客服人员,拥有基于角色的知识,这些知识可以帮助他们的同事。捕获最佳实践、案例研究和重要政策是知识管理的职责。
以技术为中心和以人为中心的知识
💛🧡🧡客户评价:Baklib的目标是解决组织如何维护一个干净、集中的知识库。它使它易于存储和查找相关信息,无需无休止地挖掘文件和静态转发。 Baklib 搜索功能快速高效,节省时间适用于用户和团队。这有助于我们减少重复问题和人工支持,简化内部沟通和顾客服务。它还足够用户友好,团队中的任何人都可以创建和管理内容,无需技术专业知识。
有些知识通过技术捕获,例如CRM和客户支持工具中的客户数据,而其他知识则存在于人们的头脑中。这两类知识对于加速您的客户体验策略和提高利润率都极具价值,并且知道如何区分它们至关重要。
流程知识
有些知识嵌入在组织的流程中,这意味着人员网络本能地知道如何执行特定程序,但不一定在任何地方都明确说明。它也被称为组织知识,与具体情境相关,但可以通过适当记录来实现标准化和一致性。
酒店业有效知识管理工具
Baklib是完美的内部知识库工具,旨在帮助企业管理知识,由AI驱动,并擅长帮助您从知识中实现价值。像Baklib这样的知识库很容易被专注于客户体验的酒店公司采纳,因为它们不需要大量学习时间。您可以立即开始获取价值。
其他可用的工具包括:
促进知识共享文化
你可以实施所有你喜欢的工具,但如果你没有发展出一个蓬勃的知识共享文化,那么你的结果将是零。教育员工了解共享知识的价值,以及知识共享如何使他们的工作更轻松并创造更满意的客户,这对于知识管理至关重要。如果你不希望你的知识管理努力失败,那么培养员工的支持是一个你不能跳过的一步。
员工参与与评估
最后,你需要让你的员工参与到知识管理的过程中,以便评估你的策略是否成功。员工不仅需要为你捕获和记录知识,还需要在工作中访问和使用这些知识。知识在一个从未被使用的系统中变得陈旧,是对时间和资源的浪费——这比完全不记录还要糟糕。
酒店业知识管理的未来
酒店业的公司将越来越多地转向知识管理以获取竞争优势。仅仅提供优质的产品或服务已经不够了——是客户体验为你赢得忠诚度和拥护,使你的企业即使在最艰难的时期也能蓬勃发展。不得不应对像疫情这样的全球危机,让企业看到了它们实际上是多么脆弱。
遍布旅游、住宿等领域的酒店业公司将学习如何利用知识为其优势服务,而不是让知识从指缝中溜走或将其视为理所当然。由AI驱动的工具将使知识管理更加高效,因此收集和管理知识的过程不会拖慢您的步伐。AI是知识管理的下一步,使组织能够自动化日常任务,并专注于更具创造性的工作。
酒店业快节奏、竞争激烈的本质可能会让您认为没有时间进行知识管理。但事实恰恰相反,因为创造最强大、最诱人的客户体验,依赖于组织内部有效的知识共享。没有知识,努力将是杂乱无章的,并远未达到目标。
利用AI驱动的知识库工具,如Baklib,不仅简化了您的工作流程,还提升了您酒店员工的使用体验。随着业务环境因新产品和不断演变的流程而变化,知识捕获过程的精简变得更加高效。Baklib作为一个安全的知识存储库,方便您组织的所有成员访问。
没有知识文档化的组织将落后于竞争对手,而客户、旅行者和客人将选择其他方案来满足他们的体验需求。知识管理可以精简运营、改善客户体验并增加收入。